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アイスクリームの賞味期限
アイスクリームは、食品衛生法の中の「乳等省令」により、賞味期限の記載を省略していいように定められている。通常、マイナス１８度以下で保存されている食べ物は、品質の変化が極めて少ないとされているからだ。つまり、アイスクリームの賞味期限は、無期限ということになる。ただし、これは、製品が完全な冷凍状態を保たれていることが大前提だ。家庭の冷凍庫の場合、開閉が多いため温度変化が起きやすい。買ってきたアイスは、２、３ヶ月以内に食べるのが望ましいそうだ。
金閣寺は金色なのに、銀閣寺は銀色じゃないのはなぜ
京都の歴史の観光名所として有名な金閣寺と銀閣寺。金閣寺には金箔が貼られていて、訪れる人の目を奪っている。一方の銀閣寺、正式名は慈照寺。銀閣寺を建てたのは室町幕府８代将軍、足利義政で最初から塗る気はなかったのだ。しかも義政は銀閣寺の完成を見る３ヶ月前に他界したのだ。
オススメ商品紹介
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